Gentile aijingyi,
se ha una tiroidite autoimmune e senza Eutirox il TSH è alto (quanto ?) è segno che deve assumere l’Eutirox perché la tiroide non funziona.
Però avrei bisogno di conoscere il sesso, l’età, il peso e eventuali altri farmaci presi per altri problemi.
Mi può inviare i valori, se crede.
Gli antiinfiammatori sono assolutamente inutili nelle malattie autoimmuni della tiroide.
Il Selenio potrebbe essere utile, ma non indispensabile.
Lo iodio solo sotto forma di sale iodato (“poco ma iodato”) deve essere assunto e non ha controindicazioni, anzi dovrebbe farne uso tutta la popolazione sempre.
Lo iodio in eccesso (fucus, alghe marine, integratori acquistati su internet ecc) è controindicato ! 
Importante anche avere una buona ecografia tiroidea per verificare la presenza o meno di noduli.
E’ importante anche una visita medica e conoscere il resto dell’analisi e perché lei prenda poco glutine: è celiaca ?
Claudio Panunzi